การตรวจสอบอาหารก่อภูมิแพ้ตกค้าง Food Allergens โดยวิธี Elisa อย่างเฉพาะเจาะจงในการหาปริมาณโปรตีนชนิดที่ก่อภูมิแพ้ในอาหาร และ ยังใช้เป็น Clean Validation ร่วมกับสวอบเพื่อตรวจความสะอาดภาชนะอุปกรณ์ หรือ พื้นผิวที่วางอาหาร 

ชุดทดสอบกลูเตน Gluten จากข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต รวมทั้งธัญพืชที่เป็นพันธุ์ลูกผสม 

ชุดทดสอบอัลมอนด์ Almond จากถั่วอัลมอนด์ และผลิตภัณฑ์จำพวกถั่วทรีนัท เช่น  พีแคนนัท วอลนัท มะคาเดเมีย พีทัทชีโอ 

ชุดทดสอบ Hazelnut จากถั่วเฮเซลนัท 

ชุดทดสอบ Peanut (Ara 1,2 Heat stable allergens) จากถั่วลิสง  

ชุดทดสอบ Crustaceans (Tropomyosin) จากสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำมีเปลือก เช่น กุ้ง ปู 

ชุดทดสอบ Beta-Lactoglobulin จากน้ำนมและผลิตภัณฑ์ของนมสัตว์  

ชุดทดสอบ Casein จากนมและผลิตภัณฑ์ประเภทนม 

ชุดทดสอบ Sesame (2S Albumin)จากเมล็ดงา

ชุดตรวจข้าวสาลีและธัญพืช Gluten แบบรวดเร็วใน 5 นาที เป็นการวัดหาระดับGliadin (Gluten) โดยเทียบได้เป็น Gliadin Protein ที่ระดับ 2 mg Gliadin ในอาหาร หรือ 40 μg/L Gliadin ในน้ำล้างพื้นผิว  หรือ  0.4 μg Gliadin ในสวอบพื้นที่ 100 ตาราง ซ.ม. 

ชุดทดสอบถั่วอัลมอนด์ Almond ที่ระดับ 5 ppm 

ชุดทดสอบฮาเซลนัท Hazelnut ที่ระดับ 5 ppm 

ชุดทดสอบถั่วสิสง Peanut ที่ระดับ 2 ppm  

ชุดทดสอบไข่ Whole Egg ที่ระดับ 5 ppm  

ชุดทดสอบเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ พีทัทชีโอ Cashew or Pistacchio  ที่ระดับ 2 ppm  

ชุดทดสอบมะคาเดเมียนัท Macadamia nut ที่ระดับ 5 ppm 

ชุดทดสอบบราซิลนัท Brazil nut ที่ระดับ 5 ppm

ชุดทดสอบหญ้า ลูปิน Lupine ที่ระดับ 10 ppm    

หมายเหตุ มีชุดทดสอบถั่วหัวช้าง Garbonzo bean (Chick peas) ที่ระดับขีดทดสอบ 0.1 % ใน hazelnut pastes และ oil seed products

ชุดทดสอบที่กำลังจะวางตลาด

ชุดทดสอบที่อยู่ระหว่างพัฒนา  soy, celery, mustard, fish, crustaceae