ชุดตรวจจุลชีพอย่างรวดเร็ว(Total Count แบคที่เรีย ยีสต์ และ รา)ที่พื้นผิวจุดเสี่ยง ไม่ต้องเสียเวลารอการอุ่นสาร 48ชั่วโมง, ไม่ต้องใช้เครื่องวัดผล ATP   MoniTek-Total Count  นวัตกรรมการตรวจจุลชีพโดยเอ็นไซม์ สามารถบ่งชี้ได้หากจำนวนจุลชีพสูงกว่า 1,000 /mL มีความถูกต้อง 98% ผลการวัดที่รวดเร็ว มีความจำเป็นต่อการบริหารความเสี่ยงเพื่อการตัดสินใจ ที่เกี่ยวกับสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร ได้ก่อนวิธีการบ่มเพาะเชื้อถึง 2 วัน

QuikAlert ชุดทดสอบจุลชีพในอาหาร ธัญหาร พืช ผัก รวดเร็วใน 20 นาที  ไม่ต้องใช้เครื่องมือ ไม่ต้องอุ่นสาร ใช้ง่าย เหมาะสำหรับเจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพอาหาร QA ใช้ได้ดีในภาคสนาม  ใช้ตรวจยืนยันอาหารสด ใหม่ สะอาด ไม่เน่าเสีย ก่อนใส่ลงในบรรจุภัณฑ์เพื่อนำไปจัดจำหน่าย

ชุดตรวจหาปริมาณแบคที่เรีย บนพื้นผิวสะอาด (เช่น ผนังห้องทดลอง พื้นที่วางอาหารพร้อมบริโภค)      HACCP SYSTEMS plus เป็นชุดตรวจจำแนกเชื้อกลุ่มแบคทีเรียก่อโรคต่างๆ สำหรับ Total Bacterial Count (4-50CFU or 50-500CFU or  >500CFU per Sq.cm.), Salmonella , Proteus,  E. coli , Pseudomonas , Listeria ,  Staph aureus, Yeast /Moulds  โดยสังเกตสีในหลุมทดสอบ ของการเปลี่ยนคุณสมบัติสารชีวเคมีของจุลชีพ หลังจากอุ่นที่อุณหภูมิ37 °C 18 ถึง 24 ชั่วโมง ทั้งนี้เพื่อใช้ทวนสอบยืนยันประสิทธิภาพการดำเนินงานด้านจุลชีวิทยาของระบบ HACCP จากการตรวจพื้นผิวสัมผัสอาหาร

ชุดสวอบทดสอบหาเศษซากโปรตีน                             Easy Check สำหรับตรวจพิสูจน์ยืนยันความสะอาดในขบวนการล้าง (หรือ อาจตรวจเมื่อเปลี่ยนน้ำยาล้างทำความสะอาดพื้นผิวสัมผัสอาหาร) ซึ่งสามารถใช้ได้ง่ายและให้ผลรวดเร็ว โดยการเช็ดสวอปในพื้นที่ 100 ตาราง ซ.ม. ไม่ต้องซื้อเครื่องวัด สามารถอ่านผลของปฏิกิริยา เมื่อบ่มที่อุณหภูมิห้องนาน 10 นาที จากการเทียบสีสังเกตด้วยตากับแผ่นเทียบสี 4 ระดับ โดยเปลี่ยนจากสีเขียว (สะอาด) ไปเป็น สีเทา(>20 ไมโครกรัม-สกปรก) ไปถึงจนถึง สีม่วงแดงเข้ม (>500 ไมโครกรัม-สกปรกมาก) เพื่อเป็นการพิสูจน์ยืนยันความสะอาดของระบบขบวนวิธีการล้าง Cleaning Validation ในการผลิตอาหาร ตามระบบมาตฐาน มผช.  GMP /HACCP

แผ่นทดสอบโปรตีน เพื่อพิสูจน์ยืนยันความสะอาดในขบวนการล้าง โดยการตรวจหาเศษซากโปรตีนตกค้าง   เมื่อทำการล้างภาชนะใส่อาหาร หรือ พื้นที่สำหรับวางอาหารแล้ว จะใช้แผ่นตรวจหาเศษซากอาหาร โดยการเช็ดสวอบ ไปตามจุดที่เสี่ยง ทั้งนี้หากมีเศษอาหารที่เป็นโปรตีนจิ๋วหลงเหลือตกค้างอยู่ จะเปลี่ยนกระดาษทดสอบสีเหลืองไปเป็นสีเขียว โดยเริ่มสังเกตเห็นได้ที่  0.01 กรัม จนถึง 0.25 กรัม(สีเขียวอมฟ้าเข้ม) การทดสอบนี้ยังช่วยในการตรวจประเมินสภาพปลอดเชื้อจุลชีพที่ผิวสัมผัส หรือ ตรวจประสิทธิภาพของน้ำยาล้างฆ่าเชื้อ (เมื่อต้องทำการเจือจางความระดับความเข้มข้น หรือ เปลี่ยนชนิดสาร Sanitizer ให้เหมาะสมกับชนิดของอาหารที่ต้องการล้าง)

ชุดสวอบทดสอบความสะอาด โดยการตรวจหาสารอินทรีย์ตกค้าง Organic residues detection on surfaces สำหรับตรวจบนพื้นผิว ภาชนะที่สัมผัสอาหาร  คลิกที่รูปเพื่อดูรายละเอียดวิธีทดสอบ ใช้ตรวจทั้งเศษซากโปรตีน + คราบไขมัน  + อนุภาคของน้ำตาลโมเลกุล พิสูจน์ความสะอาดในการล้าง Cleaning validation รวดเร็ว Fast, ใช้ง่าย Easy to Use, คล่องสะดวก Flexible สำหรับงาน HACCP ,GMP

>เครื่องตรวจหาสาร ATP test จากจุลชีพ เพื่อประเมินระบบสุขอนามัย

>ชุดสตริปตรวจสารตกค้างจากน้ำล้าง rinse ของ คลอรีน ไอโอดีน ควอเชอนารีแอมโมเนียมคลอไรด์ (QAC:ควอต)

>ชุดอาหารก่อภูมิแพ้ Food Allergens เพื่อตรวจโปรตีนก่อภูมิแพ้ต่างๆ ที่ตกค้างสำหรับยืนยันความสะอาดภาชนะอุปกรณ์ หรือ พื้นผิวที่วางอาหาร