ชุดทดสอบปริมาณกรดและออกไซด์ที่มีอยู่ในน้ำมัน Acid Value , Peroxide Value , FFA
Tags: acid value, peroxide value test, edible oils, free fatty acids, ffa, av and pv, cooking oil test, oil test strips, frying oil quality detection
แผ่นตรวจทดสอบค่ากรด Acid Value (AV) และ ค่าเปอร์ออกไซด์ Peroxide Value (PV) ใช้เป็นดัชนี ในการประเมินความหืนจากระดับ Free Fatty Acid และ ความเสื่อมจากสารโพลาร์ของน้ำมันทำอาหาร Cooking Oil ทอดซ้ำ
สามารถตรวจทดสอบตัวอย่างน้ำมัน ที่อุณหภูมิห้อง 25℃ (+/- 5℃) RH:40 % - 60 %
ในช่วงตรวจค่ากรด Acid Value (AV)
มิลลิกรัม โพแทสเซียม - ไฮดรอกไซด์ ต่อ น้ำมันหรือไขมัน 1 กรัม
: 0 ~ 5.0 (KOH)mg/g
ในช่วงตรวจค่าเปอร์ออกไซด์ Peroxide Value (PV)
มิลลิสมมูลย์ ต่อ น้ำมันหรือไขมัน 1 กิโลกรัม
: 0 ~ 60 meq/Kg (0.75g/100g)
- การใช้งานง่ายเพียงจุ่มแผ่นทดสอบ AV ลงในน้ำมัน 2วินาที อ่านผลที่เวลา 10วินาที และ/หรือ จุ่มแผ่นทดสอบ PoV ลงในน้ำมัน5วินาที อ่านผลที่เวลา 10นาที
- อ่านผลเทียบสี แบบกึ่งปริมาณ semi -quantitative ด้วยสายตา
- ขนาดบรรจุ 2 bot. (10 AV Tests/bot. , 10 POV tests/bot.)
- อายุการใช้งาน Shelf life >12 เดือน
- เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง
- ผลิตในมาตรฐาน ISO 9001
- มีเอกสาร MSDS
- มีเอกสาร CoA
สินค้าใกล้เคียง : เครื่องวัดคุณภาพน้ำมัน เครื่องอ่าน%สารโพลาร์รวม (% TMPs) ในน้ำมันทอดซ้ำ
